Un petit déjeuner sain et gourmand aux flocons d'avoine, aux graines et aux noix
Gérer la glycémie dès le matin est une des choses primordiales pour éviter les coups de fatigue, rester vigilant et avoir de l'énergie toute la journée. Ce pourquoi je vous propose un porridge qui va vous booster, vous empêchera de grignoter et vous rassasiera jusqu'au repas suivant.
Voici ma recette aux flocons d'avoine et aux graines, rapide à préparer pour un petit déjeuner sain et gourmand.
Ingrédients:
3-4 càs de flocons d'avoine
de l'eau chaude juste de quoi couvrir à peine les flocons
des graines de fenouil pour le gout (fenouil, carvi, cumin...)
des graines de courge
graines de tournesol ( germées ou pas)
des noix
des graines de lin
huile d'olive au gout
sel de Guérande ( pour moi- du sel aux algues fait maison)
Prenez les flocons d'avoine et arrosez les avec de l'eau chaude pour qu'ils gonflent.
Ajouter le reste des graines et des noix, ajoutez un peu d'huile d'olive et un peu de sel de Guérande.
Déguster le porridge en mâchant bien, ainsi vous allez améliorer la digestion et l'assimilation des nutriments.
Bon appétit ✨
Vous voulez végétaliser plus votre alimentation? Vous mangez des légumes mais vous avez l'impression de ne pas en manger suffisamment ou en tout cas votre alimentation ne vous apporte pas l'énergie nécessaire au quotidien? Laissez moi vous guider vers des habitudes et des combinaisons alimentaires plus saines qui vont supprimer la fatigue et vous donneront la pêche, la motivation et la concentration pour affronter une journée pleine de challenges.
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